Как выбрать вытяжку для кухни — критерии, советы профи и отзывы

Не следует путать систему вентиляции и систему вытяжки для кухни. У каждой из них свой принцип работы и свои возможности. Использование двух этих систем на кухне позволяет создать благоприятный микроклимат, избавиться от повышенной влажности и сальных отложений.

Принцип работы техники

Главная задача оборудования — удаление примесей из поступающего внутрь воздушного потока. Самые простые модели задерживают только достаточно крупные частички жира и копоти, более продвинутые экземпляры убирают еще и запахи. Внутри любого прибора находится один или два вентилятора. Их мощность определяет производительность аппарата.

Количество и тип фильтра определяет степень очистки потока. Как минимум должен присутствовать жировой фильтр, останавливающий самые большие частицы загрязнений. Он защищает лопасти вентиляторов от жирного налета, который не только портит механизм, но и при неблагоприятном стечении обстоятельств способен загореться. 

Принцип работы техники

Подвесная вытяжка Kronasteel Jessica slim

При включении вентиляторов внутри корпуса создается область разрежения, внутрь которой затягивается воздух из кухни. Поток проходит через систему фильтрации и очищается. Затем отправляется назад в помещение или поступает в воздуховод и удаляется из здания. Это зависит от типа оборудования.

Размер имеет значение

В маленькую комнату — маленькую вытяжку? Вовсе не обязательно.

Во-первых, небольшие габариты помещения означают, что все запахи и продукты сгорания будут содержаться в воздухе в большей концетрации, нежели чем если бы они распределялись равномерно по просторной комнате.

Во-вторых, ширина и глубина вытяжки Джетаир должны соответствовать этим же показателям используемой варочной поверхности. Если всасывающая площадь окажется меньше, то гарь и копоть будут подниматься вверх, где от них избавиться практически невозможно. Кроме того, возникнет риск, что часть жировых частиц осядет на потолке, и он пожелтеет и перестанет радовать глаз.

Разновидности кухонных вытяжек: варианта на выбор

В зависимости от планировки кухни и ее интерьера вытяжные конструкции бывают 4 видов: встраиваемые, купольные, навесные (настенные) и угловые. В некоторых случаях устанавливают островные модели Т-образного типа. Насколько будет эффективной вытяжка на кухне зависит от ее мощности и способа очистки воздуха. Всего существует 3 типа таких установок:

  1. Проточные. Агрегаты поглощают загрязненные испарения, очищают их и через воздуховод выводят на улицу либо в вентиляционный канал.
  2. Рециркуляционные. Компактные устройства фильтруют воздух, а затем очищенным возвращают его в помещение. Очистка включает в себя 2 этапы: вначале собираются тяжелые частицы, а на заключительной стадии — угольные.
  3. Комбинированные. Техника может одновременно работать в 2-х режимах. С помощью специального переключателя задается необходимая программа.

Производители предлагают два варианта жироулавливающих фильтров: одно- и многоразового использования. Последние модели сделаны из нержавеющего металла, которые приходится регулярно чистить. Одноразовые фильтры нельзя мыть, они подлежат утилизации.

Дорогие модели рециркуляционных кухонных вытяжек оснащены системой глубокой очистки. В них установлены угольные фильтры, которые расположены в специальных кассетах. Они поглощают не только испарения, но и все резкие запахи. Чтобы их поменять, нужно воспользоваться инструкцией.

Мощность вытяжки должна быть максимальной, чтобы каждые 5 минут техника могла очищать воздух помещения. Несмотря на простоту в использовании и доступность рециркуляционные установки являются менее эффективными. Какая же модель вентиляционных конструкций подходит для той или иной кухни?

Как установить вытяжку на кухне в несколько этапов

Монтажные работы начинаются с изготовления короба. Здесь подойдут такие материалы, как алюминий, оцинкованная сталь или ГЛК. Можно просто купить антивозвратный вентиль и установить его перед системой вентиляции, если нет желания заниматься изготовлением короба.

Подробное описание по изготовлению короба можно узнать, посмотрев видео ниже:

Необходимые материалы

Как сделать вытяжку на кухне, этапы работ:

  1. Корпус нужно закрепить на подвесной настенный шкаф, расположенный над газовой плитой.
  2. Вначале делаем разметку для будущих отверстий и примерку для установки.
  3. Затем убираем шкаф и прорезаем отверстия, такое же действие с отверстиями проделываем и в шкафу, если это необходимо.
  4. Следующий этап, это подключение. Гофрированная труба продевается в заранее приготовленные отверстия в шкафу.
  5. После того, как гофру протянули, крепим шкаф на место,далее прикручивается сама вытяжка.

    Последовательность работ

Важно также знать, на какой высоте вешать вытяжку над плитой, так как нельзя ее монтировать, не учитывая определенные правила. Есть строго установленный общепринятый стандарт.

Совет! При установке нужно делать как можно меньше изгибов, чтобы не потерять мощность тяги воздуха.

Видео-обзор: как установить вытяжку

Как повесить вытяжку над газовой плитой и на какой высоте

По определенным правилам вытяжку нельзя закрепить просто так на любой высоте. Расстояние в обязательном порядке нужно рассчитать правильно, в зависимости от плиты и вытяжного шкафа. В противном случае, воздухоочиститель будет создавать серьезные проблемы.

Как правильно установить вытяжку над газовой плитой по правилам

Есть определенные стандарты, которым нужно следовать, чтобы воздухоочиститель не мешал работе хозяйки.

Итак, какой должна быть высота вытяжки над газовой плитой по стандарту:

  1. Прямая вытяжка в сочетании с газовой плитой, монтируется на высоте 650-750 мм.
  2. Электроплита и прямое вытяжное устройство, устанавливается на высоте 650-750 мм.
  3. Электроплита и наклонная вытяжка крепится на расстоянии 350-450 мм.

Каким должно быть расстояние от плиты до вытяжкиПримечание! Можно установить, конечно, технику на той высоте, по которой удобно ее эксплуатировать. Но при этом учитывать, что все значения выстроены не просто так.

Все цифры рассчитывались из определенных критериев, сюда входит:

  1. Рост человека.
  2. Мощность воздухоочистителя.
  3. Планировка и дизайн кухонной зоны.
  4. Площадь самой кухни.

Совет! Высоту вытяжки можно увеличить, но не уменьшать.

Рекомендации по установке вытяжки

Существуют определенные стандарты для вытяжки на кухню, определяющие, на какой высоте от плиты она должна находиться. Оптимальное расстояние между рабочей поверхностью электрической плиты и вытяжкой должно соответствовать 65-75 см, а газовой плиты — 75-85 см. В случае, если прибор имеет наклонную поверхность, тогда:

  1. Расстояние вытяжки до газовой плиты составит 55-65 см.
  2. До электрической плиты — 35-45 см.

Пояснение. Расположение, превышающее норму высоты, снижает эффективность работы вытяжки, потому как не все паровые и жировые испарения будут попадать в нее, некоторая часть будет оседать на кухонной мебели и стенах. Низкое расположение будет ограничивать доступ к кухонной посуде, находящейся на плите, будет способствовать чрезмерному нагреву вытяжки, что может привести к преждевременному выходу ее из строя.

Минимальное расстояние до поверхности плит

ЭСТЕТИКА

1. Визуальное качество вытяжки

Как визуально определить качество вытяжки

  • При выборе, советуем вам, обратить внимание на толщину стали и качество прокраски во избежание быстрой порчи внешнего вида вытяжки.
  • Обратите внимание на зазоры между деталями, обработку швов и угловых элементов корпуса вытяжки, для того чтобы предотвратить постоянное загрязнение из-за плохих стыков.

2. Эргономичность вытяжки

Как выбрать удобную форму вытяжки

  • Обратите внимание на то, что вытяжка не должна быть громоздкой. Визуальный комфорт, безопасность и эстетичность создают уменьшенные размеры короба, небольшое расстояние от стены и просчитанный угол наклона для вытяжек с вертикальным (наклонным) стеклом. Все части вытяжки должны гармонично сочетаться, и она должна быть эргономичной.
  • При выборе учитывайте удобство расположения панели управления.
  • Также важно иметь возможность простого, быстрого снятия и крепления алюминиевых фильтров во избежание дискомфорта в процессе использования вытяжки.
  • Очень эргономичны вытяжки со стеклом изогнутым внутрь, предохраняющие Вас от угрозы удариться головой о её край или выступающие части.
  • Учтите, что ширина вытяжки не должна быть меньше ширины варочной поверхности. В противном случае вытяжка будет улавливать испарения значительно хуже.
  • При подборе встраиваемой вытяжки обратите внимание на возможность установки на одном уровне с кухонными ящиками (заподлицо).

Вытяжку какой формы лучше выбрать?

По форме вытяжки могут быть плоскими или встраиваемыми.

Встраиваемые в мебель

Встраиваемые (иначе их называют интегрированными) кухонные вытяжки устанавливаются таким образом, что в поле зрения остается только нижняя часть прибора, а воздуховод скрывается за дверцей шкафчика.

Стоимость, также как и качество встраиваемых моделей выше тех же параметров подвесных вытяжек.

Интерьер комнаты встраиваемый прибор нисколько не испортит, поскольку будет практически не заметен после монтажа.

Размышляя над тем, какую встроенную вытяжку выбрать, обращайте внимание на размеры оборудования, которые должны соответствовать габаритам вашего гарнитура. Остальные параметры при выборе встраиваемой вытяжки рассчитываются так же, как и при выборе обычной.

Вытяжку какой формы лучше выбрать?

Знаете ли Вы, насколько долговечны столешницы для кухни из плитки? Все преимущества столешниц из кафеля.

Не любите готовить в темноте? Все о том, как сделать освещение рабочей зоны на кухне здесь. Различные варианты с использованием всех доступных источников света.

Подвесные для кухонных гарнитуров

Более традиционный вариант ‒ подвесные (плоские) вытяжки, имеющие меньшую по сравнению со встраиваемыми моделями стоимость.

Обычно такие приборы обладают невысокой производительностью: для кухонь с небольшой площадью они подходят идеально.

Установить плоскую вытяжку можно в комнате с площадью до 8 квадратных метров, в помещениях с большей площадью мощности прибора будет недостаточно для качественной очистки воздуха. В отличие от встраиваемых подвесные модели оказывают влияние на облик помещения, поэтому при их выборе рекомендуется учитывать помимо мощности и стоимости, дизайн.

Производительность и режим работы вытяжки

Чтобы выбрать вытяжку, идеально выполняющую работу по удалению загрязненного воздуха, важно отталкиваться не только от внешних характеристик, но и от функциональных особенностей. В первую очередь, нужно определиться с тем, какой режим работы вытяжного устройства будет организован.

В случае если есть возможность выведения воздуха в вентиляционный канал, стоит задуматься о приобретении проточной вытяжки. Она требует организации воздуховода и притока свежего воздуха извне.

Для того чтобы рассчитать мощность вытяжки такого типа, стоит учитывать степень загрязненности вентиляционной шахты. Специалисты по установке вытяжной техники рекомендуют следовать такому правилу: результат, полученный вследствие использования классической формулы расчета мощности, умножается на два. При этом чересчур увеличивать запас производительности также не стоит, чтобы не создать избыток давления в вентиляции.

Если же возможности организовать отток воздуха через вентиляционное окно нет, хорошим выбором станет вытяжка рециркуляционного типа. Ее особенностью является наличие специального угольного фильтра, позволяющего нейтрализовать посторонние запахи и очистить поступающий воздух от частиц жира и копоти, прежде чем вернуть в помещение.

Рассчитать вытяжку на кухню при использовании устройства рециркуляционного типа поможет понимание того факта, что благодаря фильтру создается дополнительное сопротивление циркуляции воздуха. Это значит, что при расчете мощности устройства, полученный показатель нужно увеличивать на 30-40%.

Подключение к коммуникациям

Итак, какая вытяжка лучше для кухни? Специалисты однозначны в своём мнении – те, которые правильно подключены к вентиляционной системе. Подключение осуществляется при помощи коротких патрубков. С увеличением количества колен воздуховода, производительность вытяжного устройства понижается. На каждом изгибе теряется от 5 до 15% мощности.

Подключение к коммуникациям
Подключение к коммуникациям
Подключение к коммуникациям

Бытовые аппараты работают лучше, если внутренняя часть воздуховода имеет достаточный диаметр и гладкую поверхность. Что касается применения гофрированных шлангов, то они гораздо удобнее в плане монтажа, хотя и уступают по производительности обычным трубам по производительности.

Подключение к коммуникациям
Подключение к коммуникациям

Лучшая вытяжка с рециркуляцией

Рециркуляция подразумевает, что всасываемый воздух, очистившись  фильтрующей системой, попадает обратно в помещение. Такие агрегаты не имеют воздуховода.

Характеристики

Лучшая вытяжка с рециркуляцией
  • Двухступенчатая система фильтрации.
  • Компактная конструкция.

Плюсы

  • За счет перемещения одного и того же воздуха в помещении становится тепло.
  • Легкость монтажа.
  • Нет необходимости в воздуховоде.
  • Экономия пространства.

Минусы

Лучшая вытяжка с рециркуляцией
  • Требуется частая замена фильтрующих элементов.
  • Низкий коэффициент полезного действия, воздух очищается только на 80 процентов.
  • По окончании работы на кухне агрегат рекомендуется отключать и проветривать помещение через форточку, чтобы восстановить температурный режим.
  • При рециркуляции мощность меньше, чем в проточной системе.
  • Нельзя устанавливать над газовой плитой.
  • Liberty Base 251 Х является лучшей в своей категории.
  • [profitprice]Liberty Base 251 Х[/profitprice]

  • VENTOLUX Bravo 60 отличается современным дизайном и обширным функционалом.
  • [profitprice]VENTOLUX Bravo 60[/profitprice]

  • Модель Bosch DWW 063461 снабжена двумя режимами, помимо рециркуляции предусмотрен отвод через воздуховод.
  • [profitprice]Bosch DWW 063461[/profitprice]